Gyokuro
- Premium-Qualität aus Kagoshima
- Sanft gedämpft, intensiv Umami
- Traditionell für besondere Anlässe
Beschreibung
Gyokuro ist neben Matcha der edelste japanische Grüntee, den es gibt. Entdecken Sie den unvergleichlichen, erfrischenden Duft und den herzhaften Umami-Geschmack von Gyokuro. Dieser hochwertige Grüntee wird für 20-25 Tage im Vollschatten aufgezogen, was die Bitterstoffe stark reduziert. Durch leichtes Dämpfen und sechsfaches Rösten erhält das Tee seine einzigartigen Eigenschaften. Keine Bitterkeit und keine Reizung. Wenn Du normales grünes Tee nicht verträgst, wirst Du Gyokuro Grüntee lieben. Gyokuro gilt in Deutschland als der hochwertigste japanische Blatt-Grüntee. Matcha ist ähnlich hochwertig, doch für Matcha wird das ganze Blatt fein vermahlen. In Japan wird Gyokuro zu besonderen Anlässen gereicht, oder um Gästen eine besondere Ehre zu erweisen. Mit hohem Kaffeegehalt ist dieses Tee besonders für den Morgen oder für Sport und Aktivitäten geeignet, die eine hohe Konzentration erfordern.
Zutaten : Grüner Tee
Züchtung : SAEMIDORI
Dauer der Beschattung der Teeblätter : 20-25 Tage
Ernte : Frühjahr (First Flush)
Farm : Kirishima
Region : Kagoshima, Japan
Erwartete Jahresproduktion : 600 kg
Hersteller : OSADA Seicha Co, Ltd.
GTIN (JAN) : 4986426081433
Dämpfen : Leicht
Röstgrad : 6
Koffeingehalt : Hoch
Herkunft : Hergestellt in Japan mit japanischem Material
Produkt-Abmessungen : 6,69 x 4,72 x 0,59 Zoll; 1,0 Unzen
Aufbewahrungsmethode : Am besten innerhalb von 30 Tagen nach dem Öffnen
Portionierung : 2-3 Mal mit denselben Teeblättern
(Empfohlen wird eine höhere Temperatur als beim ersten Aufguss.)
Passend dazu
Gyokuro
Eigenschaften
Lange, hauchdünne Teenadeln in tiefem Tannengrün zeugen von hoher Qualität und schonender Verarbeitung der Blätter. Ein tiefer Atemzug in die Packung lohnt sich schon vor dem Aufguss: intensive Aromen von süßen Zitrusfrüchten wie Blutorange versprechen einen leckeren Aufguss. WOW!
Die Sorte Gyokuro Saemidori ist eine Kombination aus den Sorten Yabukita und Asatsuyu. Sie bringt einen Gyokuro mit leuchtend grünen Blättern und einem kräftigen Umami-Geschmack hervor und liefert ein Höchstmaß an Gyokuro-Qualität.
Nährwerte pro Portion (6 g):
- Kohlenhydrate: 0 g
- — davon Zucker: 0 g
- Fett: 0 g
- — davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
- Protein: 0 g
- Ballaststoffe: 0 g
- Natrium: 0 g
Geschmack & Aussehen
Erlebe den unverwechselbaren, erfrischenden Duft von Saemidori zusammen mit dem würzigen Umami von Gyokuro.
Mit hohem Koffeingehalt ist dieser Tee besonders für den Morgen oder für Sport und Aktivitäten geeignet, die eine hohe Konzentration erfordern.
Zubereitung
Aufgussempfehlung:Für 1 Portion
- Menge der Teeblätter: 1,5 Teelöffel (6 g)
- 100 ml warmes Wasser (65 ℃) hinzufügen
- Ziehzeit: 100-120 Sekunden
In Japan wird Gyokuro zu besonderen Anlässen gereicht, oder um Gästen eine besondere Ehre zu erweisen.
Story & Teefarm
Dieser Gyokuro Saemidori stammt aus Kagoshima Kirishima.
Gyokuro wird vor der Ernte mindestens 18 Tage beschattet. Dabei wird bis zu 90 % des Sonnenlichts blockiert, was die Bildung von Aminosäuren in den Blättern anregt und die Nährstoffe optimal bewahrt. Dies verleiht dem Tee seine charakteristischen Aromen und ein kräftiges Umami.
Für authentischen Gyokuro wird nur das beste Blattmaterial der ersten Ernte des Jahres verwendet. Der glänzende Grünton des nadeligen Blatts weist auf die aufwendige Verarbeitung hin.
FAQs
WAS BEDEUTET ARIGATO?
Arigato ist das japanische Wort für Danke. Wir wollen damit unsere Wertschätzung zum Ausdruck bringen ‒ unsere Dankbarkeit für grünen Tee, für die Natur, für alle Produzent:innen, Händler:innen und nicht zuletzt natürlich unsere Dankbarkeit für dich ‒ dafür, dass wir unsere Freude am grünen Tee gemeinsam mit dir teilen können.
WOHER KOMMT EUER GRÜNER TEE GENAU?
In der wunderschönen unberührten Natur am Fuße des Berges Fuji mit seinen mineralreichen Böden und dem frischen kühlen Bergwasser liegen unsere Teefelder in Shizuoka. Die Region Shizouka ist bekannt für den besten japanischen grünen Tee und gilt als größtes Bio Anbaugebiet Japans. Das Klima, die Böden, das frische Wasser, die hohen Berge, abseits von Zivilisation eignen sich hervorragend für den grünen Teeanbau.
HILFT MIR GRÜNER TEE BEIM ABNEHMEN?
Ja, grüner Tee wirkt auf vielfältige Weisen förderlich beim Abnehmen. Einerseits steigert grüner Tee die Fettverbrennung. Dieser Effekt hängt vermutlich damit zusammen, dass grüner Tee Enzyme und Genbestandteile aktiviert, die den Energiestoffwechsel optimieren. Wissenschaftler:innen haben außerdem herausgefunden, dass grüner Tee zusammen mit aktiver Bewegung nachhaltig Bauchfett verringern kann. Schließlich hilft die regelmäßige Einnahme von Bitterstoffen, welche im grünen Tee vorhanden sind, beim Abnehmen. Der Appetit oder sogar Heißhunger auf Süßes und isolierte Kohlenhydrate reduziert sich so zunehmend.
AKZEPTIERT IHR RÜCKGABEN?
Ja, mit unserer "Love-It-Garantie" kannst du bis zu 1 Packung jeder Geschmacksrichtung gegen Erstattung des Kaufpreises zurückgeben (die Kosten für die Rücksendung werden nicht übernommen).
BIETET IHR KOSTENFREIEN VERSAND AN?
Ja! Wenn Du drei oder mehr Packungen kaufst, ist der Standardversand kostenlos.
BIETET IHR PROBEPACKUNGEN AN?
Anstelle von kleinen Proben haben wir uns dafür entschieden, ganze Packungen vollkommen risikofrei anzubieten! Viele Menschen brauchen ein paar Versuche, bevor sie herausfinden, wie sie ihren grünen Tee am liebsten mögen. Zum Beispiel: mit verschiedenen Ziehzeiten und Dosierungen experimentieren. Mit einer vollen Packung kannst du also wirklich testen, bevor du eine Entscheidung triffst! Probiere es aus, und wenn der Tee dir aus irgendeinem Grund nicht schmeckt, erstatten wir dir dein Geld zurück, auch wenn die Packung völlig leer ist! Informiere dich über unsere "Love-It-Garantie".