Ceremonial Signature Matcha, Super Premium aus Top Region Kagoshima Japan
inkl. MwSt. zzgl. Versand, weitere Größen erhältlich.
- Vollstes Umami, keine Bitterkeit, perfekte Cremigkeit
- Leuchtend-lichtes Grün, ohne Koffein Crash
- Ultraschonend vermahlen ohne Hitze
Produktbeschreibung
Von mr.broccoli persönlich in Japan ausgewählt — bei einem der renommiertesten Teebauern in Kagoshima. Vor der Ernte reifen die Blätter mindestens 21 Tage im Schatten, anschließend werden sie schonend in der Steinmühle vermahlen. Das Ergebnis: leuchtend grünes Pulver mit vollem Umami, sanfter Süße und cremiger Textur — ohne jede Bitterkeit.
- Vollstes Umami, keine Bitterkeit, perfekte Cremigkeit
- Leuchtend-lichtes Grün – der ideale, harmonische Begleiter für den Tag
- Ultraschonend vermahlen, ohne Hitzeentwicklung
Geeignet pur als Usucha oder als Matcha Latte. 30 g reichen für bis zu 30 Portionen.
Produktdetails & Herkunft +
Zutaten: Matcha (Grünteepulver), 100 % rein
Kultivar: Okumidori
Region: Kagoshima, Japan
Herkunft: Hergestellt in Japan aus japanischem Tencha
Ernte: Frühling (First Flush)
Beschattung: 20–25 Tage
Dämpfung: leicht
Vermahlung: traditionelle Steinmühle
Klasse: Ceremonial Grade
Koffeingehalt: hoch
Jahresproduktion: ca. 400 kg (streng limitiert)
Geschmack & Anwendung +
Tiefes Umami mit feiner Schokoladennote, sanfter Süße und cremiger Textur. Frei von Bitterkeit — auch beim täglichen Genuss.
Empfohlene Zubereitung: 1–2 g Matcha (ca. ½ Teelöffel) mit 60–80 ml Wasser bei 70–80 °C aufschäumen. Für die volle Aromaentfaltung empfehlen wir einen Bambusbesen (Chasen). Ideal auch als Basis für Matcha Latte.
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen kühl, trocken und luftdicht lagern und innerhalb von 30 Tagen verbrauchen, um das volle Aroma zu erhalten.
Charakter & Inhaltsstoffe +
Ceremonial Matcha ist für seinen angenehm anregenden Charakter bekannt. Der Grüne Tee bietet eine wunderbar harmonische Alternative zu klassischem Kaffee und fügt sich perfekt in eine bewusste Alltagsroutine ein. Verantwortlich für dieses besondere Geschmacksprofil ist unter anderem das natürliche Zusammenspiel aus Koffein und der Aminosäure L-Theanin, welche in intensiv beschatteten Teeblättern in hoher Dichte vorkommt.
Zudem enthält das feine, naturbelassene Grünteepulver wertvolle Catechine (wie EGCG) sowie eine Vielfalt an pflanzeneigenen Vitaminen und Mineralstoffen, die den edlen Charakter dieser First-Flush-Qualität abrunden.
Warum Matcha aufschäumen? +
Das Aufschäumen mit dem Bambusbesen (Chasen) verbindet das feine Pulver gleichmäßig mit dem Wasser, verhindert Klümpchen und entfaltet die Aromen vollständig. Der entstehende, samtige Schaum gehört zur traditionellen japanischen Genussweise — und macht aus jeder Tasse ein kleines Ritual.
Mit Arigato kaufst du nicht nur einen Tee — du bekommst einen Begleiter für deinen bewussten Lebensstil. mr.broccoli und sein Team sind auch nach dem Kauf für dich da und unterstützen dich mit Tipps und Wissen per E-Mail oder im persönlichen Austausch. 💛
*Einige Produktbilder wurden digital bzw. mit der Hilfe von KI visualisiert.
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Ceremonial Signature Matcha, Super Premium aus Top Region Kagoshima Japan
inkl. MwSt. zzgl. Versand, weitere Größen erhältlich.
Eigenschaften
Dieser Matcha wurde von mr.broccoli persönlich direkt in Japan unter den besten Teeanbauern ausgewählt. Im malerischen Mori Town, nahe dem majestätischen Vulkan Mount Fuji, oder in der fruchtbaren Region Kagoshima reift dieser edle Ceremonial Matcha heran und wird vor der Ernte mindestens 21 Tage traditionell beschattet.
Geschmacksprofil: Intensives Umami und eine dezent schokoladige Nuance. Eine sanfte Süße paart sich mit einer feinen, cremigen Textur. Hervorragend geeignet für den puren Genuss sowie als Basis für erstklassigen Matcha Latte.
Kultivar: Okumidori | Region: Mori Town (Shizuoka) oder Kagoshima (je nach Charge) | Inhalt: 30 g (für ca. 15 bis 30 Portionen) 💛
Der Ceremonial Matcha von Arigato ist ein Erzeugnis traditioneller japanischer Kleinbauern, die den Anbau von Premium-Matcha seit Generationen perfektionieren. Der Matcha wird ausschließlich aus den beschatteten Teeblättern der ersten Ernte gewonnen und wird für diese exzellente Güteklasse auch heute noch sorgsam handgepflückt.
Durch die echte und langsame Vermahlung in Granitsteinmühlen wird das Blattgut ohne Hitzeentwicklung verarbeitet, wodurch der unverfälschte Reichtum an Pflanzenstoffen und das brillante Smaragdgrün vollends bewahrt bleiben.
Dieser erlesene Matcha gehört zur absoluten Spitzenklasse des japanischen Teemarktes und wird von uns auf direktem Wege und in fairem Austausch von den Bauern in Japan bezogen.
Geschmack & Aussehen
Der Geschmack von Arigato Ceremonial Matcha lässt sich wunderbar mit folgenden Attributen beschreiben: leicht schokoladig, eine feine Pistaziennote, angenehm nussig, herrlich mild, nicht bitter und von einer wohlig warmen Tiefe.
Der von Natur aus hohe Koffeingehalt des beschatteten Frühlingsblattes macht diesen Matcha zu einem wunderbar anregenden Begleiter, der dich schwungvoll und harmonisch in den Tag starten lässt. Du genießt ein angenehm belebtes Gefühl im Einklang mit deiner täglichen Routine.
Zudem weist der Tee ein ausdrucksstarkes, aromatisches Profil auf, das pur begeistert und sich ebenso hervorragend für die Zubereitung als cremiger Matcha Latte eignet. Die leuchtend smaragdgrüne Farbe ist einzigartig und zeugt von echter Ceremonial Qualität.
Nährwerte pro Portion (2 g Pulver in 100 ml Wasser):
- Energie: 29 kJ / 7 kcal
- Fett: 0 g
- — davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
- Kohlenhydrate: 1,2 g
- — davon Zucker: 0 g
- Ballaststoffe: 1,0 g
- Protein: 1,0 g
- Salz: 0 g
Ceremonial Matcha Tea als wertvoller Begleiter für deinen bewussten Lebensstil
Das Besondere an unserem Ceremonial Grade Matcha liegt in der kostbaren Zusammensetzung seiner rein natürlichen Inhaltsstoffe. Die erlesenen First-Flush-Blätter vereinen wertvolle Catechine und pflanzeneigene Vitamine zu einem harmonischen Ganzen.
Doch das eigentliche Geheimnis hinter dem tiefen Aroma des Ceremonial Matcha Tees liegt in einem traditionellen gärtnerischen Kunstgriff.
Unser Ceremonial Matcha verdankt seine herausragende Qualität der intensiven Beschattung vor der Ernte. Durch den gezielten Entzug von Sonnenlicht wird die Teepflanze botanisch herausgefordert. Als natürliche Reaktion bildet sie in den Blättern eine außergewöhnlich hohe Dichte an grünem Chlorophyll, wertvollen sekundären Pflanzenstoffen und der charakteristischen Aminosäure L-Theanin, die dem Matcha sein unvergleichlich mildes Umami-Aroma verleiht.
Ceremonial Matcha aus Kagoshima, Japan
Der Arigato Matcha stammt von leidenschaftlichen japanischen Teebauern aus Kagoshima.
Diese sonnenverwöhnte Region im Süden ist als zweitgrößte Teeregion in ganz Japan berühmt und international ausgezeichnet für ihren erstklassigen Ceremonial Grade Matcha. Das für das japanische Hauptland angenehm warme, subtropische Klima und die nährstoffreichen Vulkanböden bieten absolut ideale Wachstumsbedingungen für edlen japanischen Grüntee.
FAQs
WAS BEDEUTET ARIGATO?
Arigato ist das japanische Wort für Danke. Wir wollen damit unsere Wertschätzung zum Ausdruck bringen ‒ unsere Dankbarkeit für grünen Tee, für die Natur, für alle Produzent:innen, Händler:innen und nicht zuletzt natürlich unsere Dankbarkeit für dich ‒ dafür, dass wir unsere Freude am grünen Tee gemeinsam mit dir teilen können.
WOHER KOMMT EUER GRÜNER TEE GENAU?
In der wunderschönen unberührten Natur am Fuße des Berges Fuji mit seinen mineralreichen Böden und dem frischen kühlen Bergwasser liegen unsere Teefelder in Shizuoka. Die Region Shizouka ist bekannt für den besten japanischen grünen Tee. Das Klima, die Böden, das frische Wasser, die hohen Berge, abseits von Zivilisation eignen sich hervorragend für den grünen Teeanbau.
AKZEPTIERT IHR RÜCKGABEN?
Ja, mit unserer "Love-It-Garantie" kannst du bis zu 1 Packung jeder Geschmacksrichtung gegen Erstattung des Kaufpreises zurückgeben (die Kosten für die Rücksendung werden nicht übernommen).
BIETET IHR KOSTENFREIEN VERSAND AN?
Ja! Wenn Du drei oder mehr Packungen kaufst, ist der Standardversand kostenlos.
BIETET IHR PROBEPACKUNGEN AN?
Anstelle von kleinen Proben haben wir uns dafür entschieden, ganze Packungen vollkommen risikofrei anzubieten! Viele Menschen brauchen ein paar Versuche, bevor sie herausfinden, wie sie ihren grünen Tee am liebsten mögen. Zum Beispiel: mit verschiedenen Ziehzeiten und Dosierungen experimentieren. Mit einer vollen Packung kannst du also wirklich testen, bevor du eine Entscheidung triffst! Probiere es aus, und wenn der Tee dir aus irgendeinem Grund nicht schmeckt, erstatten wir dir dein Geld zurück, auch wenn die Packung völlig leer ist! Informiere dich über unsere "Love-It-Garantie".
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