Das neueste besondere Superfood aus der Chlorella-Schmiede: 

Umami-Gold-Chlorella

Umami-Gold-Chlorella: Der neue Superfood für die bewusste Küche

Menge: 600 g

In einer Zeit, in der das Bewusstsein für eine gesunde und natürliche Ernährung stetig wächst, suchen viele von uns nach innovativen Zutaten, die nicht nur gut für uns sind, sondern auch unsere kulinarische Kreativität bereichern.

Umami-Gold-Chlorella, eine speziell fermentierte Züchtung ohne Chlorophyll, sind genau das: ein wahrer Schatz für die Küche, der sowohl gesundheitliche Vorteile als auch geschmackliche Vielfalt bietet.

UMAMI ‒ das macht unsere Gold-Chlorella so besonders?

Im Gegensatz zu herkömmlichen Algen, die oft einen starken, maritimen Geschmack haben, überzeugen unsere Umami-Gold-Chlorella mit einem milden, leicht nussigen Aroma und haben ein unglaubliches Umami.

Durch die Züchtung ohne Chlorophyll verlieren sie ihren grünen Farbton und erhalten stattdessen eine attraktive, goldene Färbung. Diese besondere Eigenschaft macht sie nicht nur zu einem Hingucker auf dem Teller, sondern auch zu einer vielseitigen Zutat in der Küche.

Ein besonderer Vorteil gegenüber anderen Goldenen Chlorella-Züchtungen ist ihr ausgezeichnetes Aminosäuren-Spektrum und ein Proteingehalt von 58,5 % (andere Goldene Chlorella kommen nur auf bis zu ca. 35 %).