Gerade eingetroffen: Neue Matcha Ernte – cremig, grün, voller Energie.

Pine Grass Elixir

Zutaten

Für 2 kleine Gläser:

  • 250 g frische Ananas (ergibt ca. 150 ml Ananassaft)
  • 1 Stück Ingwer
  • ca. 8 Minzblätter
  • 150 ml Kokoswasser
  • Limette
  • 2 TL Pure Light Grassaftpulver
  • Wasser
  • Ceylon-Zimt
  • Eiswürfel

So wird dein Drink zum Hingucker:

1. Die Ananasbasis:
Ingwer, frische Minze und Ananas entsaften. Den Saft mit 150 ml kaltem Kokoswasser vermischen und etwas Ceylon-Zimt einrühren.
Tipp ohne Entsafter: Alles im Mixer mit wenig Wasser pürieren und dann durch ein feines Sieb abseihen. Dafür weniger Minze verwenden!

2. Die grüne Schicht:
2 TL Grassaftpulver mit etwas Wasser glatt rühren, danach mit insgesamt 100 ml Wasser auffüllen. Ein paar Spritzer Limettensaft geben dem Ganzen Frische.

3. Jetzt wird geschichtet:
Zwei kleine Gläser bereitstellen. Zuerst die grüne Grassaftmischung einfüllen, dann vorsichtig ein paar Eiswürfel dazugeben. Zum Schluss die Ananasmischung langsam über einen Löffelrücken ins Glas gießen – so bleibt die Schichtung schön erhalten.

 

Rezepte by Carla Kapan (Mrs.B)

Zutaten

Für 2 kleine Gläser:

  • 250 g frische Ananas (ergibt ca. 150 ml Ananassaft)
  • 1 Stück Ingwer
  • ca. 8 Minzblätter
  • 150 ml Kokoswasser
  • Limette
  • 2 TL Pure Light Grassaftpulver
  • Wasser
  • Ceylon-Zimt
  • Eiswürfel

So wird dein Drink zum Hingucker:

1. Die Ananasbasis:
Ingwer, frische Minze und Ananas entsaften. Den Saft mit 150 ml kaltem Kokoswasser vermischen und etwas Ceylon-Zimt einrühren.
Tipp ohne Entsafter: Alles im Mixer mit wenig Wasser pürieren und dann durch ein feines Sieb abseihen. Dafür weniger Minze verwenden!

2. Die grüne Schicht:
2 TL Grassaftpulver mit etwas Wasser glatt rühren, danach mit insgesamt 100 ml Wasser auffüllen. Ein paar Spritzer Limettensaft geben dem Ganzen Frische.

3. Jetzt wird geschichtet:
Zwei kleine Gläser bereitstellen. Zuerst die grüne Grassaftmischung einfüllen, dann vorsichtig ein paar Eiswürfel dazugeben. Zum Schluss die Ananasmischung langsam über einen Löffelrücken ins Glas gießen – so bleibt die Schichtung schön erhalten.

 

Rezepte by Carla Kapan (Mrs.B)

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