Gyokuro
- Premium-Qualität aus Kagoshima
- Sanft gedämpft, intensiv Umami
- Traditionell für besondere Anlässe
Beschreibung
Gyokuro gilt neben Matcha als der edelste und kostbarste Grüntee Japans. Entdecke den unvergleichlichen, tiefen Duft und den intensiv-herzhaften Umami-Geschmack dieses außergewöhnlichen Schattentees. Um seine einzigartigen Eigenschaften zu entwickeln, reifen die Teepflanzen für 20 bis 25 Tage in der Vollbeschattung. Dieser aufwendige Prozess reduziert die Entstehung von Bitterstoffen auf ein Minimum und schenkt dem Tee seine charakteristische, edle Milde.
In Japan wird Gyokuro traditionell zu ganz besonderen Anlässen gereicht, um Gästen eine besondere Wertschätzung zu erweisen. Durch eine leichte Dämpfung und eine meisterhafte, sechsfache finale Trocknung erhält dieser First-Flush-Tee seinen vielschichtigen Körper. Mit seinem von Natur aus hohen Koffeingehalt ist dieser exzellente Blatttee ein wunderbar belebender Begleiter für den Morgen oder für aktive Genussmomente im Alltag.
Zutaten: Grüner Tee (100 % rein)
Varietät (Kultivar): Saemidori
Anbaugebiet: Kagoshima (Kirishima-Farm), Japan
Hersteller: OSADA Seicha Co., Ltd.
Erntezeit: Frühjahr (First Flush)
Beschattung: 20–25 Tage Vollbeschattung
Verarbeitung: Leichte Dämpfung, Röstgrad 6
Koffeingehalt: Hoch und angenehm anregend
GTIN (JAN): 4986426081433
Besonderheit: Streng limitiert (Jahresproduktion ca. 600 kg)
Ergiebigkeit: Die edlen Blätter können problemlos 2–3 Mal aufgegossen werden (für Folgeaufgüsse wird eine etwas höhere Wassertemperatur empfohlen).
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen gut verschlossen, kühl und trocken lagern und idealerweise innerhalb von 30 Tagen verbrauchen.
*Einige Produktbilder wurden digital bzw. mit der Hilfe von KI visualisiert.
Passend dazu
Gyokuro
Gesunde Produkte die schmecken
4.8 ⭐⭐⭐⭐⭐
Tausende Menschen, die Genuss mit Gesundheit verbinden, motivieren uns jeden Tag, unser Bestes zu geben und die besten Longevity Lebensmittel anzubieten
Eigenschaften
Lange, hauchdünne Teenadeln in tiefem Tannengrün zeugen von der herausragenden Qualität und der schonenden Verarbeitung der Blätter. Ein tiefer Atemzug in die Packung lohnt sich für dich schon vor dem ersten Aufguss: Intensive Aromen von süßen Zitrusfrüchten wie reifer Blutorange versprechen ein absolut faszinierendes Geschmackserlebnis.
Das edle Kultivar Gyokuro Saemidori ist eine meisterhafte Kreuzung aus den traditionsreichen Teepflanzen-Sorten Yabukita und Asatsuyu. Sie bringt einen Gyokuro mit leuchtend grünen Blättern sowie einem tiefen, kräftigen Umami-Geschmack hervor und liefert ein Höchstmaß an authentischer Gyokuro-Qualität.
Nährwerte pro 100 ml verzehrfertigem Aufguss (zubereitet aus 6 g Tee auf 200 ml Wasser):
- Energie: 0 kJ / 0 kcal
- Fett: 0 g
- — davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
- Kohlenhydrate: 0 g
- — davon Zucker: 0 g
- Protein: 0 g
- Salz: 0 g
Geschmack & Aussehen
Erlebe den unverwechselbaren, erfrischenden Duft des edlen Saemidori-Kultivars zusammen mit dem intensiv herzhaften Umami-Aroma unseres Gyokuro.
Mit seinem von Natur aus hohen Koffeingehalt ist dieser Schattentee der perfekte, anregende Begleiter für deinen Start in den Morgen oder für all jene Phasen im Alltag, in denen du bewusst auf eine aktive und klare Routine setzt.
Zubereitung
Aufgussempfehlung für eine Portion:
- Teemenge: Gib etwa 1,5 Teelöffel (ca. 6 g) der edlen Gyokuro-Blätter in deine Kanne.
- Wasserqualität: Füge 100 ml warmes Wasser hinzu. Achte darauf, dass es auf etwa 65 °C abgekühlt ist, um die feinen Nuancen perfekt zu schonen.
- Ziehzeit: Lass den Tee für 100 bis 120 Sekunden behutsam ziehen, bevor du ihn vollständig abgießt.
In Japan wird Gyokuro traditionell zu ganz besonderen Anlässen gereicht, oder um Gästen eine außergewöhnliche Wertschätzung und Ehre zu erweisen.
FAQs
WAS BEDEUTET ARIGATO?
Arigato ist das japanische Wort für Danke. Wir wollen damit unsere Wertschätzung zum Ausdruck bringen ‒ unsere Dankbarkeit für grünen Tee, für die Natur, für alle Produzent:innen, Händler:innen und nicht zuletzt natürlich unsere Dankbarkeit für dich ‒ dafür, dass wir unsere Freude am grünen Tee gemeinsam mit dir teilen können.
WOHER KOMMT EUER GRÜNER TEE GENAU?
In der wunderschönen unberührten Natur am Fuße des Berges Fuji mit seinen mineralreichen Böden und dem frischen kühlen Bergwasser liegen unsere Teefelder in Shizuoka. Die Region Shizouka ist bekannt für den besten japanischen grünen Tee. Das Klima, die Böden, das frische Wasser, die hohen Berge, abseits von Zivilisation eignen sich hervorragend für den grünen Teeanbau.
HILFT MIR GRÜNER TEE BEIM ABNEHMEN?
Ja, grüner Tee wirkt auf vielfältige Weisen förderlich beim Abnehmen. Einerseits steigert grüner Tee die Fettverbrennung. Dieser Effekt hängt vermutlich damit zusammen, dass grüner Tee Enzyme und Genbestandteile aktiviert, die den Energiestoffwechsel optimieren. Wissenschaftler:innen haben außerdem herausgefunden, dass grüner Tee zusammen mit aktiver Bewegung nachhaltig Bauchfett verringern kann. Schließlich hilft die regelmäßige Einnahme von Bitterstoffen, welche im grünen Tee vorhanden sind, beim Abnehmen. Der Appetit oder sogar Heißhunger auf Süßes und isolierte Kohlenhydrate reduziert sich so zunehmend.
AKZEPTIERT IHR RÜCKGABEN?
Ja, mit unserer "Love-It-Garantie" kannst du bis zu 1 Packung jeder Geschmacksrichtung gegen Erstattung des Kaufpreises zurückgeben (die Kosten für die Rücksendung werden nicht übernommen).
BIETET IHR KOSTENFREIEN VERSAND AN?
Ja! Wenn Du drei oder mehr Packungen kaufst, ist der Standardversand kostenlos.
BIETET IHR PROBEPACKUNGEN AN?
Anstelle von kleinen Proben haben wir uns dafür entschieden, ganze Packungen vollkommen risikofrei anzubieten! Viele Menschen brauchen ein paar Versuche, bevor sie herausfinden, wie sie ihren grünen Tee am liebsten mögen. Zum Beispiel: mit verschiedenen Ziehzeiten und Dosierungen experimentieren. Mit einer vollen Packung kannst du also wirklich testen, bevor du eine Entscheidung triffst! Probiere es aus, und wenn der Tee dir aus irgendeinem Grund nicht schmeckt, erstatten wir dir dein Geld zurück, auch wenn die Packung völlig leer ist! Informiere dich über unsere "Love-It-Garantie".
WIE BEREITE ICH MATCHA RICHTIG ZU?
Matcha wird klassisch mit etwa 70–80 °C warmen Wasser aufgeschlagen. Für einen Matcha Latte empfehlen wir pflanzliche Milchalternativen wie Hafer-, Kokos-, Soja- oder Mandelmilch.
WELCHE INHALTSSTOFFE HAT MATCHA UND WIE WIRKT ER?
Matcha enthält Antioxidantien (Catechine, EGCG) und L-Theanin, die Energie, Konzentration und Zellschutz fördern sowie Heißhunger reduzieren und die Fettverbrennung unterstützen können.